Bolo simples da vovó

Receita bolo simples da vovó

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açúcar cristal

2 xícaras de farinha de trigo

250 ml de água

Modo de preparo:

Separe as claras e coloque para bater na batedeira até ficarem bem firme. Na sequência vá adicionando as gemas, uma a uma. Sempre batendo, adicione o açúcar.

Neste momento ligue o forno, que deve estar pré-aquecido. Ainda com a batedeira ligada, acrescente a água e a farinha de forma alternada.

Coloque em uma forma retangular 30x20 untada. Leve ao forno a 220 graus por volta de 40 minutos.

Logo que retirado do forno, cortar o bolo em pedaços, pois depois de esfriar formará uma casquinha crocante em cima.

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