Bombocado da Vovó para o café

Por ser uma sobremesa simples e fácil de fazer, o bombocado da vovó é muito apreciado em festas de aniversário, chás da tarde, reuniões familiares e outras ocasiões especiais.

Além disso, é uma receita que remete à tradição e à memória afetiva, evocando lembranças da infância e das receitas caseiras das avós.

Bombocado da Vovó

Ingredientes:

1/2 litro de leite integral

1/2 lata de leite condensado

1 colher sopa de manteiga

1 colher chá de fermento em pó

6 ovos

2 xícaras de açúcar refinado

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de queijo parmesão ralado

1 côco fresco ralado

Modo de preparo:

Primeiro bata tudo no liquidificador e leve ao forno médio, 180 graus, por aproximadamente uns 35 minutos.

Depois espere esfriar, corte e quadradinhos e prove com um bom café de primeira, ou lembre-se de presentear um amigo na hora de um bom papo na sua casa.

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