Arroz de forno simples

Arroz de forno simples

 

Ingredientes:

 

2 gemas

 

1 e 1/2 caixinha de creme de leite

 

Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

2 xícaras de chá de arroz cozido

 

1 cenoura pequena ralada

 

1/2 xícara de chá de ervilhas

 

1 xícara de chá de frango cozido e desfiado

 

Mussarela picadinha

 

Presunto picadinho

 

Queijo ralado a gosto para finalizar

 

Orégano para finalizar

 

Modo de preparo:

 

Em um recipiente, misture bem as gemas, o creme de leite, o sal e a pimenta.

 

Em outra tigela, coloque o arroz cozido, o restante dos ingredientes e misture bem.

 

Unta um refratário e monte a receita: uma camada de creme e outra de arroz até chegar no topo, finalizando com o arroz.

 

Polvilhe queijo, orégano e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.

Agora é só servir.

 

Bom apetite.