Pudim de Leite em Pó

Pudim de Leite em Pó.

Essa receita de Pudim de Leite em Pó vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara e meia de leite

1 xícara de leite em pó

1 xícara de açúcar

Essência de Baunilha se quiser

Receita: Bolo Gelado de Leite Ninho

Modo de preparo:

Para preparar é só bater tudo no liquidificador e despejar na forma caramelizada com açúcar. Em seguida levar ao seu banho maria de costume.

Eu faço na chama do fogão  colocando 1 dedo de água numa panela maior que a forma de pudim.

Depois Cubro ela com papel alumínio, ponho dentro da panela e ligo o fogo médio, deixando a panela sempre tampada.

Confiro o ponto de 10 em 10min depois que começa ferver; costuma ser esse o tempo de preparo (10-20min).

Pra ter certeza eu faço o teste do garfo e depois que esfria deixo na geladeira pra gelar, desenformo e sirvo.