Ingredientes:
330g de farinha de trigo
7g de fermento biológico seco
70mL de leite morno
70mL de óleo
3 ovos
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200g de açúcar
Leite condensado e açúcar para decorar
Receita: Bolo de Banana Simples
Modo de Preparo:
Numa tigela, deposite a farinha de trigo.
Abra uma cavidade no centro da tigela, deposite o fermento, o leite,
misture até obter um mingau e cubra essa mistura com o restante da farinha que
estava na lateral da tigela.
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Quando a farinha rachar, adicione os demais ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.
Modele uma bola,
cubra a tigela com plástico filme e deixe a massa crescer até dobrar de
volume.
Pegue um pedaço da massa e abra em formato cilíndrico.
Una as pontas para formar um círculo e deposite sobre uma
assadeira para crescer por 30 minutos.
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Asse em forno pré aquecido a 190C por 25min.
Claudete ferrarez
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