Paçoca Saudável

Receita de Paçoca Saudável

Ingredientes:

1 xícara de chá de amendoim torrado sem pele e sem sal

3 colheres de sopa de aveia em flocos

2 colheres de sopa de óleo de coco

4 colheres de sopa de açúcar demerara

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em um processador, triture o amendoim e a aveia até que forme uma pasta.

Adicione o óleo de coco, o açúcar e o sal e bata para que fique homogêneo.

Modele a massa em cilindros ou quadrados pequenos.

O açúcar demerara pode ser substituído pelo mascavo ou por adoçantes como estévia e xylitol, conforme preferir.

Também é possível adicionar canela e outras especiarias aos ingredientes para incrementar o sabor.