Pamonha de Forno
Ingredientes:
6 espigas de milho
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
Modo de preparo:
Limpe bem as espigas de milho, e corte
os grãos com a faca rente ao sabugo.
Coloque o milho no liquidificador e bata
junto com os demais ingredientes até formar um creme homogêneo em meio termo.
Transfira a mistura para uma forma de bolo untada e enfarinhada e cubra com papel alumínio, leve em forno pré aquecido a 180 ºC de 25 a 30 minutos.
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