Doce de amendoim
Ingredientes:
500 gramas de amendoim torrado e moído
800 gramas de açúcar
200 gramas de biscoito maizena moído
200 gramas de água
Modo de preparo:
Coloque a água e o açúcar em uma panela
e deixe ferver até formar uma calda grossa ou ponto fio coloque o amendoim e o
biscoito mexa para misturar bem.
Desligue o fogo e continue mexendo com
um pouco de força para poder cristalizar o açúcar sem deixar ele duro.
Coloque em uma forma untada com manteiga deixe secar e corte em seguida.
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